西荻窪の和食、鰻割烹 真々田。
うなぎと鍋がおすすめ|杉並区
西荻窪の和食、鰻割烹 真々田。
うなぎと鍋がおすすめ|杉並区
季節にあわせてお楽しみいただけます
杉並区西荻窪にあります
「鰻割烹 真々田(うなぎかっぽう ままだ)」。
長年の経験と培った技術をもって、
2020年7月より、ここ西荻窪に店を構えています。
和食の基本には忠実に、
素材の魅力を活かしたお料理の数々は、
通年お楽しみいただけるうなぎ料理など
どれも自信を持ってご提供する逸品ばかり。
親から子へ、そして次の世代へと、
長きにわたり皆様の日常に寄り添う店であれるよう
日々納得のいく確かな味を守り続けてまいります。
仕事帰りのお食事や家族や友人とのお集まりに
気軽にご来店ください。
- 厳選の活うなぎ
- 新鮮さにこだわり、活うなぎに厳選した仕入れ。
素材本来の持ち味が高いが故に、自信を持ってご提供できる逸品揃いです。
ご提供にあわせて、お店で丁寧に捌いてお届けいたします。
- 甘さと辛さの
バランス - タレは、うなぎの脂や香りと調和するよう
主張しすぎず、且つ存在感のある味わいに仕上げています。
口の中で広がる旨味は格別です。
- 蒸しと焼き
- 皮目の香ばしさと身のふわふわなやわらかさの丁度良いバランスを考えて
絶妙な加減で蒸して焼き上げる職人技。
独自に追求し辿り着いた確かな美味しさです。
※価格はすべて税込みです。
- 4,400円
上うな重6,270円/
二段うな重8,140円
当店で1番人気のうな重は、
価格帯やボリュームにあわせて
3種ご用意しています。
中でもおすすめは、
ごはんが見えなくなるほどに
うなぎを敷き詰めた特製上うな重。
口いっぱいに頬張れば、自然と笑みが
うかぶこと間違いありません。
うなぎ尽くしのコース料理は、お集まりやおもてなしの席に人気を博しています。
単品やその他のコースと組み合わせて、家族や友人とシェアしていただくのも大歓迎。
その時々の使い方で、気負わずご堪能いただけますと嬉しい限りです。
※写真は9,570円のコースです。
うなぎコース
7,150円
- お通し
- お造り
- うなぎ白焼き
- うな重
- 水菓子
うなぎハーフコース
5,280円
- お通し
- お造り
- うなぎ白焼き
- うなぎ小丼
- 水菓子
うなぎ上コース
11,000円
- お通し
- うなぎ肝焼き
- お造り
- うなぎ白焼き
- うざく
- 上うな重
- 水菓子
シンプルな調理法で
うなぎの旨味を活かした白焼きやうざくは、
お酒のおともに相応しい逸品です。
その他、旬の魚介を贅沢に楽しめる
色鮮やかな盛り合わせもございますので、
仕事帰りにぜひ一献
傾けられてはいかがでしょうか。
- うなぎ白焼
- 3,850円
- うざく
- 1,320円
- お造り盛り合わせ
- 3品1,650円
5品2,750円
※価格はすべて税込みです。
うな重
- うな重弁当(うなぎ1尾)
- 4,070円
- 上うな重弁当(うなぎ1.5尾)
- 5,940円
- 二段うな重弁当(うなぎ2尾)
- 7,810円
- うなぎハーフ弁当(うなぎ0.5尾)
- 2,090円
焼き
- うなぎ蒲焼(うなぎ1尾)
- 3,740円
- うなぎ白焼(うなぎ1尾)
- 3,740円
※価格はすべて税込みです。
お食事
丼・お重
- うな重
- 4,400円
- 上うな重
- 6,270円
- 二段うな重
- 8,140円
- うなぎ小丼(ハーフ)
- 2,420円
- うなぎひつまぶし
- 4,840円
- 海鮮丼
- 1,970円
単品
- お造り三品盛り合わせ
- 1,650円
- お造り五品盛り合わせ
- 2,750円
- うなぎ蒲焼
- 3,850円
- うなぎ白焼き
- 3,850円
- うなぎ白蒲焼
- 3,850円
- うなぎ肝焼き
- 880円
- うざく
- 1,320円
- 枝豆
- 330円
- 冷奴
- 330円
- 香の物盛り合わせ
- 550円
お飲み物
ビンビール
- アサヒスーパードライ
- 660円
日本酒
- 熱燗
- 660円
- 〆張鶴(新潟)
- 770円
- 浦霞(宮城)
- 880円
- くどき上手(山形)
- 990円
- 出羽桜(山形)
- 1,100円
- 田酒(青森)
- 1,540円
- 黒龍(福井)
- 1,760円
焼酎
芋
- 黒霧島
- 660円
- 富乃宝山
- 770円
- 魔王
- 1,430円
麦
- 中々
- 770円
米
- 鳥飼
- 770円
割り物
- 梅干
- 110円
- 炭酸割り
- 110円
その他
- にごり梅酒
- 660円
- ハイボール
- 660円
- レモンサワー
- 600円
- グレープフルーツサワー
- 600円
- カシスオレンジ
- 770円
- カシスソーダ
- 770円
- カシスウーロン
- 770円
ソフトドリンク
- ウーロン茶
- 440円
- オレンジジュース
- 440円
- コーラ
- 440円
- ノンアルコールビール
- 550円
和の趣ある落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席に加え、テーブル席とお座敷席がございます。
駅からのアクセスも良く、仕事帰りのお食事からご家族や友人とのお集まりまで幅広いシーンでご活用いただける気軽さが魅力です。
お1人ではもちろん、お仲間をお誘いあわせのうえ気軽にお立ち寄りください。
西荻窪のうなぎ料理
鰻割烹 真々田(うなぎかっぽう ままだ)
ご予約・お問い合わせ
- 住所
- 〒167-0053
東京都杉並区西荻南3-24-1 マイロード内【地図を見る】
- アクセス
- JR各線「西荻窪駅」北口より徒歩1分
- 営業時間
- 【昼の部】11:00〜14:30(L.O.14:00)
【夜の部】17:00〜21:00(L.O.20:00)
- 定休日
- 月曜日
- 総席数
- 19席
- 貸切
- 表記無し
- クレジットカード
- 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,
Discover)
- 駐車場
- 無し
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